离岸人民币（货币代码：CNH）于2009年出现，中国为了提高人民币的国际地位，在香港市场开放人民币的交易，从而形成了离岸人民币。
所有不在中国大陆流通的人民币，都称为离岸人民币。离岸人民币最大的市场在香港，其次是伦敦。
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在岸人民币 |
离岸人民币 |
| 货币代码 |
CNY |
CNH |
| 流通地区 |
中国大陆 |
中国大陆以外地区 |
| 汇率制度 |
有管理浮动汇率 |
自由浮动汇率 |
虽然离岸人民币可自由交易，理论上其汇率应是自由浮动，但实际情况中离岸人民币的供应量很大程度可由中国央行调节，因此离岸人民币汇率与在岸人民币会很接近。
离岸人民币由于不受管制，汇率更受市场需求的影响，价格波动幅度比岸人民币更大。 当国际金融市场出现大的动荡时，两种人民币汇率的价差可能会变大，从而出现套利机会，即在低汇率的一边买进，之后通过高汇率的一边卖出，从中获利。
当大量人民币价差交易套利出现时，差价便会越来越小，因此在岸人民币和离岸人民币的汇率互相影响，短期内两者汇率会有差别，但长期走势是一致的。
如下图美元兑人民币（CNY）和离岸人民币（CNH）图表所示，两种人民币的长期走势基本上是一致的，而人民币走势也因各种因素出现升值和贬值的时期。
- 人民币汇率于2005年7月，改为依据人民币对一篮子货币的市场供需量进行有管理的浮动汇率，并进入了长期升值周期。
- 2008-2009全球爆发金融危机，为降低对中国经济的冲击，美金人民币再次直接与美元挂钩，汇率维持在1美元兑6.83。
- 2010年6月重新实行管理浮动汇率制度，并进一步放宽汇率管制。而在此前一年，中国央行推出离岸人民币，进一步提高人民币在国际市场的使用，人民币也在这段时间继续出现增值。美元兑离岸人民币汇率（USDCNH）开始成为人民币汇率的基准。
- 2012年，允许中国企业以人民币做为进出口贸易的货币结算单位，并进一步放宽美元人民币汇率的浮动范围。人民币美金汇率（USDCNH）在2014年1月创下自实行有管理浮动汇率以来的最高点 - 6.020兑1美元。
- 人民币美金汇率的长期升值对中国经济带来负面影响，中国人民银行于2015年8月开始对美元兑人民币汇率进行干预，使得人民币美元汇率在一周内贬值近4%。
- 2016年至2020年间，美元兑人民币（USDCNH）处在6.3000 – 7.000的区间运行。
- 2022年10月，中国经济在新冠疫情封锁政策下受到打击，同时美元的走强，离岸人民币汇率创下7.2000兑1美元的低点。
中国人民银行对人民币的干预和汇率的管制是影响人民币汇率的主要因素，干预和管制的主要目的是使人民币达到稳定性和具有竞争性的目标。
具有竞争性
中国作为制造业大国，其经济高度倾向于原材料和成品出口，人民币过度升值会对中国出口带来影响，大幅降低中国出口贸易的竞争力，从而影响到中国经济增长。因此，中国央行会以货币贬值的方式来刺激出口，维持出口贸易的竞争力。
维持稳定性
就另一种情况来看，如果中国央行开放外汇管制，这也很可能出现大量资金外流导致人民币在外汇市场上的供给大量增加，如果中国央行不对人民币进行干预，人民币将面临大幅贬值的风险，从而引发一连串的金融危机。
由于政策上的两种目标具有相对性，因此中国央行会依据整体经济状况来对人民币汇率进行干预和管制。